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我的快樂﹐黃金時代

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Milcampos Tempranillo;西班牙;2006  

2010-03-07 02:24:28|  分类: 酒評 |  标签: |举报 |字号 订阅

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Milcampos Tempranillo;西班牙;2006 - 蒙強 - 我的快樂﹐黃金時代

名稱:Milcampos Tempranillo
地帶:Ribera del Duero, 里奥哈,西班牙
年份:2006
品種:添普兰尼洛
顏色:深紅
酒體:重

評價:
西班牙的紅酒在酒鋪越見越多,而添普兰尼洛這個酒種就越來越受歡迎。他們的特點是,中度酒體,通常單寧比較低,酸度比較高一點。氣味很芬芳,有花和霉的氣味;入口時,感覺反而有點像赤霞珠:單寧重,酸度比較低,有點難入口。可以在嘗酒前讓它呼吸一下先,令那些單寧分解一點。酒裏面果味很濃,很有黑莓的味道,舌頭也能嘗到胡椒的存在。
對我個人來說,這支酒是有著的西班牙紅酒的口味。但是唯一我不太喜歡的地方,是後味有點苦。可能是因為單寧太強。酒體是有點重,好像有一點太重。總括來說,不能說是很高貴的酒,感覺有點野,有點粗。不是不好,只是感覺應該給這支酒一點時間培育,給這支酒呼吸的時間,然後再嘗,應該另有一番口味。


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