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我的快樂﹐黃金時代

難堪的不想 只想痛快事情 時間尚早 別張開眼睛

 
 
 

日志

 
 

容易簡單~菠蘿三文魚  

2009-07-29 08:14:32|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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近幾天回來沒有時間,很忙,不能做大餐,只能簡簡單單做個菠蘿三文魚Lor。。。
媽說不要買多余的東西,雪柜沒有位啦,只能用現有的材料啦。。。
找找,有,洋蔥,罐頭菠蘿,也有三文魚,
哦,那就來個菠蘿三文魚啦。。。


容易簡單~菠蘿三文魚 - 蒙強 - 我的快樂﹐黃金時代

汁料呢,將茄汁砂糖和菠蘿汁搞在一起。。。

容易簡單~菠蘿三文魚 - 蒙強 - 我的快樂﹐黃金時代

記住要講魚扒抹乾!

容易簡單~菠蘿三文魚 - 蒙強 - 我的快樂﹐黃金時代

用少許白胡椒粉鹽醃10分鐘兩面再薄薄鋪上粟粉用半煎炸方式將魚扒兩面煎成金黃再中慢火將魚扒煎至8成熟備用。。。

容易簡單~菠蘿三文魚 - 蒙強 - 我的快樂﹐黃金時代

跟住再落油洋蔥再加入汁料煮透, 加入菠蘿兜勻煮熱 淋上魚扒即成。。。

容易簡單~菠蘿三文魚 - 蒙強 - 我的快樂﹐黃金時代

如何?哈哈,雖然簡單,但食落也不錯,有點甜,也有點酸。。。

但是啊,那些魚肉很好吃,外面脆,內面軟,

也不是次次也要做到廚房七國GUM亂。。。

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