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我的快樂﹐黃金時代

難堪的不想 只想痛快事情 時間尚早 別張開眼睛

 
 
 

日志

 
 

肉球+意大利粉  

2009-07-24 08:38:28|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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有朋至遠方來,又是時候做些東西。。。
近來很懶惰,又沒錢,不想買太多東西,哈哈。
看過雪柜里有小牛肉和豬肉,就想到做肉球。

肉球+意大利粉 - 蒙強 - 我的快樂﹐黃金時代

首先將所有肉和蛋,parsley,basil,cheese搞在一起,然后加入面包糠,再將所有材料滾成一起。

肉球+意大利粉 - 蒙強 - 我的快樂﹐黃金時代

然后將那大肉球弄成很多的小肉球,準備。。。

肉球+意大利粉 - 蒙強 - 我的快樂﹐黃金時代

煎!只要煎到外面金黃色就停。。。

肉球+意大利粉 - 蒙強 - 我的快樂﹐黃金時代肉球+意大利粉 - 蒙強 - 我的快樂﹐黃金時代

最后將他們放到預先準備好的肉醬(肉醬里有德國腸添),再煮15分鐘,便成!

肉球+意大利粉 - 蒙強 - 我的快樂﹐黃金時代

再配上Merlot紅酒,perfect!

肉球+意大利粉 - 蒙強 - 我的快樂﹐黃金時代

最開心都是弄肉球的時間,每人都弄了不同屬于自己的肉球,哈哈。。。
但是最好的肉球,不需要說,就是出至我手上。。。多謝!

肉球+意大利粉 - 蒙強 - 我的快樂﹐黃金時代
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