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我的快樂﹐黃金時代

難堪的不想 只想痛快事情 時間尚早 別張開眼睛

 
 
 

日志

 
 

送你美心烤豬扒飯。。。  

2009-07-13 10:16:01|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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媽咪生日,一定要做個飯。。。哈哈。。。
剛好細路的朋友到了Oklahoma,所以。。。
獻上,
美心烤豬扒飯!
準備的東西。。。如下。。。

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將蕃茄,紅蘿蔔,洋蔥,西芹切細。。。和
蕃茄醬一罐備用做汁。雞蛋和隔夜飯
用來做炒飯底。蛋白,醬油和生粉用來豬扒。

送你美心烤豬扒飯。。。 - 蒙強 - 我的快樂﹐黃金時代

好啦,開始做飯。。。不難。

送你美心烤豬扒飯。。。 - 蒙強 - 我的快樂﹐黃金時代

然后,做汁。。。
爆香洋蔥,再加入西芹及蘿蔔。。。

送你美心烤豬扒飯。。。 - 蒙強 - 我的快樂﹐黃金時代

加入蕃茄和水。。。

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至滾後盛起,加入蕃茄醬后用美極,汁調味。。。備用。

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豬扒加上生粉后用猛火煎至金黃後盛起,切片放在飯上。。。

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最后,將醬汁淋上豬扒飯,放入焗爐,350度,焗十五分鐘,開烤爐broil 三分鐘。。。Ya!

送你美心烤豬扒飯。。。 - 蒙強 - 我的快樂﹐黃金時代

吃過后,他們都說好,好像美心的那個一樣。。。除了。。。
沒有芝士。。。家中沒有,我又太懶了。。。
哈哈,應該下Mozzarella,
下次吧!


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